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# Gepost op dinsdag 06 januari 2009, 01u38

Gewijzigd op zaterdag 04 juli 2009, 09u38

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# Gepost op zaterdag 05 december 2009, 01u48

Miam Miam

Miam Miam
Echanges d'apprentis avec le Japon

Dans le cadre d'un programme d'échanges conclu avec le Japon, un groupe d'apprentis du CIFA Jean Lameloise de Mercurey et un groupe d'apprentis de Sendai sur l'île de Honshu ont pu échanger leur place durant une dizaine de jours. Ce séjour a été l'occasion d'une découverte culturelle, touristique, gastronomique dans le cadre d'un projet pédagogique enrichissant.

Si une centaine de japonais sont déjà passés derrière les fourneaux du centre interprofessionnel de formation des apprentis Jean Lameloise de Mercurey en Saône-et-Loire, ce n'est qu'en juin 2008 que les premiers Bourguignons ont pu, à leur tour, faire montre de leur savoir à leurs homologues de Sendai.

Ainsi, du 7 au 15 juin 2008, huit apprentis en B.T.M. (brevet technique des métiers) de pâtisserie se sont rendus sur l'île de Honshu avec leur professeur, dans l'«école d'art culinaire» de cette ville de plus d'un million d'habitants. L'échange de savoir-faire était bien sûr au rendez-vous. Les "ateliers chocolat", par exemple, proposés par nos jeunes Bourguignons ont été très apprécié ! Bref, un voyage exceptionnel et inoubliable à plus d'un titre, cofinancé par le conseil régional de Bourgogne à hauteur de 6 000 euros.

Un nouveau groupe d'apprentis cuisiniers s'envolera pour le Japon en mars 2010 pour vivre la même aventure. D'ici-là, d'autres élèves du CIFA de Mercurey seront revenus de leur séjour en Indonésie.
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# Gepost op zaterdag 05 december 2009, 01u46

# Gepost op zaterdag 05 december 2009, 01u43

Plan régional en faveur de la biodiversité

Plan régional en faveur de la biodiversité
Les activités humaines entraînent une régression de la qualité et de la diversité des paysages, des milieux et des espèces.
C'est pourquoi, la Région Bourgogne a décidé de mettre en œuvre un plan en faveur de la biodiversité.
Son souhait : préserver les espèces menacées et la diversité biologique tout en valorisant le patrimoine naturel.

Préserver la biodiversité
Si le plan régional vise à améliorer la connaissance des espèces, paysages et milieux bourguignons, ainsi qu'à renforcer l'information et la sensibilisation, il est surtout centré sur la préservation de la biodiversité dans les milieux naturels remarquables ou plus « ordinaires ».

Renforcer les contrats « Bourgogne nature »
La Région renforce son soutien aux démarches de gestion et de mise en valeur des milieux naturels remarquables, via les contrats « Bourgogne nature ».

Créer quatre réserves naturelles régionales
Plus innovant, elle expérimentera la mise en place de quatre réserves naturelles régionales et souhaite élaborer un réseau écologique de sites naturels.

Annualiser les appels à projets
Sur les sites « ordinaires », elle lancera chaque année un appel à projets, en 2006 il était consacré aux zones humides, et poursuivra son aide en faveur de la replantation de haies bocagères.

Développer le tourisme de nature
Equiper les sites pour l'accueil du public, développer le tourisme nature et encourager des pratiques agricoles et forestières respectueuses de l'environnement constituent les derniers axes de ce plan.
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# Gepost op zaterdag 05 december 2009, 01u42

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# Gepost op woensdag 02 december 2009, 02u10

Gewijzigd op vrijdag 04 december 2009, 00u11

Maxime du retraité

Maxime du  retraité
Ma femme me demande avec sarcasme :
"Que penses-tu faire aujourd'hui ?"
"Rien."

Elle me répond:
"C'est déjà ce que tu as fait hier!"
"Oui, mais j'ai pas fini !"
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# Gepost op woensdag 02 december 2009, 02u32

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# Gepost op zondag 29 november 2009, 03u22

Pour me faire du bien

 Pour me faire du bien
Bonjour Catherine !
Votre signe : Verseau
Née le : 6 février 1973

Prévision du 30 Novembre 2009
Vous pourrez certainement vous frayer un chemin n'importe où aujourd'hui, Catherine. Prenez conscience de la force intérieure dont vous disposez en ce moment ! Tant que vous n'en doutez pas, vous pouvez accomplir toute sorte de projet... Ne craignez pas l'échec. Si vous ne vous lancez pas, vous n'avez aucune chance de réussir ! S'il manque des pièces à votre puzzle, croyez toujours qu'elles se mettront en place au bon moment. Ne passez pas à côté de ce que vous avez en main.

Prévision du 1 Décembre 2009
Ayez confiance en vous Catherine ! Inutile d'attendre l'approbation de vos proches pour prendre des décisions, car vous aurez bien du mal à communiquer avec eux comme vous le souhaiteriez aujourd'hui. Vous vous heurterez à leur entêtement et parfois à leur incompréhension face à vos idées originales. Concentrez-vous sur vos projets et laissez-vous guider par votre intuition. Le futur réside dans l'innovation, il est temps que vous en soyez consciente !

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# Gepost op maandag 30 november 2009, 01u16

Gewijzigd op woensdag 02 december 2009, 02u13

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# Gepost op zondag 29 november 2009, 04u51